Le bouilli de bœuf et pommes de terre que vous n’aurez jamais cuisiné ! Un repas copieux à la mijoteuse que toute la famille aimera.

Garder l'écran allumé pendant que je cuisine

Ingrédients

Copy Ingredients Copied!
  • 1 lb Bœuf à bouillir
  • 1/2 sac (1 1/2 lb) Pommes de terre The Little Potato Company, Blushing Belle
  • 2 tasses Carottes miniatures
  • 1 branche Céleri, tranché
  • 1/2 Oignon, en dés
  • 1 c. à thé Sel
  • 1/4 de c. à thé Poivre
  • 1 c. à thé Ail émincé
  • 1 tasse Sauce barbecue
  • 1/2 tasse Bouillon de bœuf
  • environ 2 c. à table Si vous le désirez, quantité égale de fécule de maïs et d’eau pour épaissir

Instructions

  • Étape 1

    Ajoutez le bœuf, les pommes de terre, les carottes, le céleri, l’oignon, le sel, le poivre, l’ail, la sauce barbecue et le bouillon dans une mijoteuse de 4-6 litres. Bien mélanger le tout.

  • Étape 2

    Cuire pendant 8 heures à faible intensité ou jusqu’à ce que la viande soit cuite et que les pommes de terre soient tendres.

  • Étape 3

    Si vous le désirez, épaississez les jus avec quantité égale de fécule de maïs et d’eau avant de servir.