Ce poêlon de pommes de terre et de poulet toscan constitue un repas tout simple et gorgé de saveurs! Avec ses tomates, ses épinards, ses pommes de terre et sa sauce crémeuse légère au fromage parmesan, on obtient vraiment un plat tout-en-un des plus réconfortants. En plus, cette recette est filmée étape par étape.

Prép
10 minutes
Cuire
28 minutes
Portion
4
Ingrédients
14
Garder l'écran allumé pendant que je cuisine

Ingrédients

Copy Ingredients Copied!
  • 2 c. à table Huile à cuisson
  • 2 grosses (ou 4 petites poitrines) Poitrines de poulet, désossées et sans peau, coupées en deux
  • 1 c. à thé Ail, émincé
  • 1 c. à thé Sel
  • 1/4 c. à thé Poivre
  • 1/4 c. à thé Origan
  • 1/4 c. à thé,, Basilic séché
  • 1 lb,, Pommes de terre grelots, peu importe la variété, coupées en deux
  • 1 tasse,, Épinards frais, hachés
  • 1 tasse,, Tomates cerises, coupées en deux
  • 1/2 tasse,, Crème riche en matières grasses
  • 1/2 tasse,, Bouillon de poulet faible en sodium
  • 1 c. à table,, Fécule de maïs
  • 1/2 tasse,, Fromage parmesan, râpé
✦
NEW · AI

Personalize This Recipe.

Want to put your own spin on this recipe? It's easy — here's how it works: Pick an AI tool from the options below (not sure which? any of them work great!) A prompt is automatically loaded with this recipe's details — no copying or setup needed Just hit send, then chat back and forth to make it your own — swap ingredients, simplify steps, make it kid-friendly, or adjust for dietary needs Using Gemini? Your prompt is automatically copied — just paste it into the chat once the window opens.

Ask ChatGPT Ask Claude Ask Perplexity Ask Gemini

Instructions

  • Étape 1

    Dans un grand poêlon, faire chauffer l’huile à feu moyen-élevé. Faire brunir le poulet de 2 à 3 minutes sur chaque côté, puis réserver dans une assiette.

  • Étape 2

    Mettre dans le poêlon l’ail, le sel, le poivre, l’origan et le basilic. Cuire 1 minute. Ajouter les pommes de terre, les épinards et les tomates, et remuer. Ajouter la crème.

  • Étape 3

    Mélanger le bouillon et la fécule de maïs et fouetter, puis verser dans le poêlon. Remuer.

  • Étape 4

    Remettre le poulet dans le poêlon et faire mijoter à feu moyen.

  • Étape 5

    Couvrir, réduire le feu à moyen-faible et faire mijoter de 15 à 18 minutes, soit jusqu’à ce que les pommes de terre soient tendres et que le poulet atteigne une température interne de 165 °F.

  • Étape 6

    Saupoudrer de fromage parmesan et garnir de fines herbes au goût avant de servir.