Cette salade de pommes de terre avec du jambon est crémeuse et riche. Vous l’adorerez pour les repas à l’extérieur, les barbecues et les pique-niques.
- 1 1/2 lb Pommes de terre grelots Little Charmers
- 1 tasse Mayonnaise
- 1/2 tasse Crème sure
- 1/4 tasse Bouillon de poulet
- 3 c. à table Moutarde de Dijon
- 1 c. à thé Graines de céleri
- 1/2 c. à thé ,, Sel
- 1/4 c. à thé,, Poivre
- 2 tasses,, Jambon bien cuit, coupé en dés
- 8 oz,, Fromage Monterey Jack, coupé en dés
- 1 tasse,, Tomates, coupées en morceaux
- 1/4 tasse,, Oignons verts, tranchés
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Instructions
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Étape 1
Salade de pommes de terre avec du jambon : Trancher les pommes de terre grelots en deux, les mettre dans une grande casserole et les recouvrir d’eau. Porter à ébullition. Réduire le feu et cuire encore 10-15 minutes, jusqu’à ce qu’une fourchette puisse être insérée dans la chair. Bien égoutter.
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Étape 2
Entretemps, dans un grand bol, brasser ensemble la mayonnaise, la crème sure, le bouillon de poulet, la moutarde de Dijon, les graines de céleri et le poivre.
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Étape 3
Ajouter les pommes de terre grelots cuites au mélange à base de mayonnaise et bien remuer.
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Étape 4
Ajouter le jambon et remuer encore.
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Étape 5
Ajouter délicatement le fromage, les tomates et les oignons verts.
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Étape 6
Couvrir le bol d’une pellicule plastique et le réfrigérer au moins 2 heures.
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Étape 7
Remuer avant de servir.
