Préparez-vous à une délicieuse aventure culinaire avec ce chili sin carne! Utilisez les P’tites Mini colorées pour une touche amusante et laissez la mijoteuse faire sa magie pour préparer ce chili copieux et parfait pour les enfants, qui déborde de saveur. Cinq petites minutes de préparation suffisent pour mettre les ingrédients dans la mijoteuse. Laissez-la faire le reste!
Vous pouvez faire preuve d’autant de créativité que vous le souhaitez en ce qui concerne les garnitures! Essayez la coriandre, le pico de gallo, les jalapeños frais (ou marinés) ou les avocats coupés en dés!
Équipement
- La mijoteuse
- 1 lb P’tites Mini
- 2 boîtes de haricots mélangés, égouttés et rincés
- 1 boîte de tomates en dés
- 2 c. à soupe d’huile d’olive
- 1 oignon rouge, coupé en dés
- 1 poivron rouge, haché
- 2 gousses d’ail, émincées
- 1 c. à soupe de poudre de chili
- 1 c. à thé de cumin
- 1/2 c. à thé de paprika
- 1 tasse de bouillon de légumes
- (au goût) sel et poivre
Garnitures
- 1 tasse de fromage cheddar râpé
- 1/2 tasse de crème sure
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Instructions
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Étape 1
Ajouter tous les ingrédients, à l’exception du cheddar et de la crème sure, dans une mijoteuse, mélanger et faire cuire à température élevée pendant quatre heures.
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Étape 2
Servir le chili de patates chaud et le garnir de cheddar et de crème sure.
